أظهرت الابحاث الحديثة أن تناول الشيكولاتة السوداء التى يرتفع فيها نسبة الكاكاو الخام عن 80% يساهم بشكل كبير فى خفض مستوى إفراز هرمون التوتر خاصة عند مواجهة الانسان لمواقف حرجة وصعبة مثل وقوعه فريسة لضغوط العمل .
وقد أكدت الابحاث أن تناول مامقداره 42,5 جرام من الشيكولاتة السوداء الخام وهو ما يمثل مكعب منها يوميا يساعد الانسان على تقليل مستوى هرمون الكورتيزول وهو المعني برفع مستوى التوتر فى الجسم بالاضافة إلى هرمون"كاتيشولامين" المتواجد بمعدلات كبيرة فى الاشخاص الذين يعانون من مستويات مرتفعة من التوتر.
وتضيف هذة الدراسة مزيدا من الادلة الداعمة للفوائد التى يحصل عليها الانسان من جراء تناول الشيكولاتة السوداء لاحتواءها على كميات وفيرة من مادة الفلافونيد الهامة كمضاد للاكسدة .
Add to: 
Posts
No comments:
Post a Comment